Состав: оксид железа черный. №ЕЕС: E172 Рекомендуемая дозировка: 0,1-3г на кг Подходит для: шоколада. шоколадной глазури и др. жиросодержащей продукции Способ применения: рекомендуется растворить в небольшом количестве окрашиваемого продукта, затем ввести в основную массу ...

Состав: мальтодекстрин (патока), медный комплекс хлорофиллина. №ЕЕС: E141 (ii)Рекомендуемая дозировка: 0,1-3г на кг Подходит для: кремов, бисквита, начинок, карамели, макаронс, мастики и др. кондитерской продукции Рекомендуется растворить в небольшом количестве окрашиваемого продукта, затем ввести ...

Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е122 (в составе комплексной пищевой добавки F-gel 06 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, ...

Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е129 (в составе комплексной пищевой добавки S-gel 13 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, ...

Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е110 (в составе комплексной пищевой добавки F-gel 04 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, ...

Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е102 (в составе комплексной пищевой добавки F-gel 02 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, ...

Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевые красители Е102, Е133 (в составе комплексных пищевых добавок F-gel 02, F-gel 11 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, в...

Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е133 (в составе комплексной пищевой добавки F-gel 11 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, ...

Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е133 (в составе комплексной пищевой добавки F-gel 11 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, ...

Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевые красители Е122, Е133 (в составе комплексных пищевых добавок F-gel 06, F-gel 11, согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, ...

Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевые красители Е122, Е131 (в составе комплексных пищевых добавок F-gel 06, F-gel 11, согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, ...

Способ применения: водо- и жирорастворимый, подходит для окрашивания шоколада, изомальта, велюра, зеркальной глазури, мастики, различных кремов (крем-чиз, масляный крем), айсинг. Можно нанести на поверхность и получить бархатное покрытие.Состав: Е171, Е555, Е101, Е163.Срок годности: 36 месяцевМасса ...